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Il progetto EQUALSARA intende ideare, creare, sperimentare
e diffondere un modello di formazione continua basato sulla predisposizione
di curricoli formativi relativi ad aree specifiche della filiera
agro-alimentare e/o biologica a partire da ambiti di formazione
potenziali (area delle produzioni di qualità, area delle innovazioni
tecnologiche e colturali, area marketing e distribuzione), viste
in relazione ad alcune tematiche di riferimento (la normativa europea,
la questione ambientale, i sistemi agrari biologici di impresa)
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